hacer recetas sencillas

Recetas fáciles y sencillas para toda la familia

Conseguir preparar una comida al gusto de todos, en ocasiones es una tarea difícil, sin embargo todo cambia cuando el proceso se convierte en una manualidad más para los más pequeños. Para ello, en este artículo os proponemos la solución, ya sabéis por aquello de que la familia que cocina unida, disfruta la comida más. No obstante se pueden hacer también a solas, ya que son recetas sencillas y en ocasiones rápidas.

¿Qué se necesita para preparar estas recetas fáciles y sencillas?

Primero: grandes dosis de maña y energía.

Segundo: ropa que se pueda manchar o en caso de disponer de uno, un babi o mandil.

Tercero: bolis y papel, aunque no se comen, es necesario apuntar los pasos o al menos los ingredientes ¿No?

Cuarto: con todo listo nos ponemos manos a la obra.

Recetas fáciles y sencillas de elaborar

Se pueden poner de entrante, en el centro para picar, en algún evento familiar como  barbacoas o cumpleaños, incluso en ocasiones como acompañante del plato principal, ¿quieres saber cuáles son nuestras propuestas? Sigue leyendo.

 Receta de bacón and cheese fries nastikeras

Está clásica receta se prepara de muchas formas, pero en nasti de plasty, tenemos una muy particular que se asemeja a la de un famoso restaurante que les da nombre. ¡Toma nota que empezamos!

(4 personas)Para realizar esta fácil y sencilla receta necesitamos:

1 kg de patatas, pueden ser congeladas o cortadas por uno mismo, en el caso de la segunda opción, prueba a dejar un poco de la piel en el corte, le da un toque que te encantará.

350 gramos de bacón, a poder ser en tacos mejor que en lonchas.

1 bote de salsa ranchera.

1 paquete de queso para ensalada en tacos.

Una cucharada pequeña de sal.

Aceite para freír.

¡Comenzamos!

1-      Pela las patatas a tu gusto, una vez estén lavadas, déjalas reposar en un recipiente.

2-      Calienta el aceite para freír

3-      Separa los tacos de queso en un recipiente ( aquí es donde pueden ayudar los niños)

4-      En caso de que el bacón no esté cortado, has tiras pequeñas con él, si ya lo está separa cada pieza, pon un recipiente con menos de un dedo de agua, coloca el bacón en él y ponlo en el microondas con tapa, o en la sartén hasta que se evapore el agua. Con este sencillo truco se consigue el tan famoso bacón crispy.

5-      En un recipiente para horno, generalmente una fuente  coloca las patatas escurridas (no dejes que se doren del todo, puesto que van al horno) y con sal, primero una base.

6-      Añade una parte de la salsa ranchera a estas patatas.

7-      Coloca más patatas por encima y añade el bacón.

8-      Pon el queso sobre las últimas patatas y añade más salsa.

9-      Pon todo en el horno hasta que el queso este totalmente fundido.

10-   Deja enfriar, y disfruta de estas patatas nastikeras ¡Seguro que te encantan!

Fingers de queso rebozados en nachos sabor queso

Muchos estaréis pensando, esto se salta la dieta, la repuesta es muy sencilla, la dieta es un invento. Esta receta es muy sencilla de hacer a la par que pringosa, por tanto seguro que no te faltan ayudantes.

¿Qué necesitamos para preparar estos fingers o palitos de queso?(4 personas)

–          600 g Queso en tacos alargados.

–          Bolsa de nachos sabor queso.

–          2- 3 huevos batidos.

–         Harina

Para hacer esta receta sigue estos sencillos pasos.

1-      Corta el queso mozzarella en tacos alargados en forma de palitos.

2-      Con ayuda de un mortero o picadora,  pica los nachos, para que queden con aspecto de pan rallado.

3-      Bate los huevos.

4-      Pasa el queso por  harina  y el huevo y luego por el nacho.

5-      Una vez tengas todos, deja unas dos horas en el congelador.

6-      Fríe y añade la salsa a tu gusto, para disfrutar de ellos.

Sin duda es una buena receta para un acontecimiento del tipo partido del mundial de fútbol o eurovisión.

Ensalada caprese de tomate y mozzarella

Aunque pueda parecer socorrida, lo cierto es que se trata de una receta, sana, sencilla y económica, por lo que en cuestión de 5 minutos máximo tendrás esta receta en tu mesa.

¿Qué ingredientes necesitamos? (4 personas)

–          5 tomates medianos.

–          1 taza de aceite de oliva.

–          500 gramos de mozzarella.

–          Vinagre balsámico

–          Sal y pimienta al gusto

¿Cómo lo hacemos?

1-      Corta en rodajas el tomate y la mozzarella.

2-      Coloca en un recipiente y añade sal y pimienta.

3-      Pon aceite y vinagre.

4-      Disfruta de esta receta tan sencilla, y no te olvides de mojar con pan en el líquido resultante.

 

Pastelito de patata y acelga

Somos conscientes de que a primera vista, no es un plato que por el nombre resulte atractivo, sin embargo, en presentación se convierte en algo que todos quieren probar.

Para esta receta con 4 comensales, necesitaremos:

–          4 Acelgas.

–          2 patatas.

–          2 cebolletas.

–          2 tomates.

–          5 nueces.

–          Aceite.

–          1 tomate.

¿Cómo hacemos el pastelito de patata y acelga?

1-      Cuece la patata con piel, hasta que se pueda hacer un puré para la base, aproximadamente 25 minutos, después pela cada una, añade sal y aceite.

2-      Limpia y cuece las acelgas aproximadamente 8 minutos.

3-      Trocea el resto de verduras y ralla el tomate.

4-      Con la ayuda de un corta pastas, recomendamos uno de forma redonda, monta tu pastelito.

5-      Añade en la parte superior nueces o queso si quieres.

Deja que lo prueben y habrás ganado la batalla de las verduras. Te recomendamos acompañarla con una pieza de pescado o carne, te encantará.

Berenjepizzas

De nuevo encontramos a nuestra amiga verdura en esta receta, si aún creías que tenias la batalla perdida, con esta receta sencilla y sana podrás ganar puntos con los paladares más exigentes.

Ingredientes que se necesitan para 4 personas:

–          3 Berenjenas.

–          Queso rallado, mozzarella.

–          Fiambre o atún.

–          Orégano.

–          Tomate frito.

–          Leche.

–          Pan rallado.

¿Cómo hacer una berenjepizza?

1-      Corta la berenjena en lonchas gruesas, que no gordas, por cada berenjena 3 lonchas.

2-      Pasa estas lonchas por la leche.

3-      Pasa de nuevo por  el pan rallado.

4-      Deja enfriar aproximadamente 30 minutos.

5-      Saca del congelador o nevera y añade el tomate frito.

6-      Pon queso, fiambre o atún.

7-      Añade orégano.

8-      Hornea a 180 grados durante unos 10 minutos.

Y  a disfrutar de tu berenjepizza.

Esperamos que pongáis en práctica alguna de estas sencillas recetas, y nos comentéis que tal os ha ido. Seguro que entre vosotros, se esconde todo un artista en la cocina. Nosotros seguimos siempre activos, tanto en nuestras redes  sociales, nuestra web y sobre todo nuestra libería en Don Benito, en la que os esperamos con nuestra mejor sonrisa.

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Sobre el Autor: Nasti de Plasty

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